BAŞLANGIÇLAR

- Soğan Halkaları Halka olarak dilimlenmiş beyaz soğanlar galeta unuyla panelenip ayçiçeği yağında kızartılır. Dip sos ile servis edilir. - Tadımlık Gavurdağı eteklerinden fıstık ağaçlarıyla beslenen keçilerin sütünden yapılmış özel peynir. Enfes bir iştah açısı - Elma Dilimi Patates Kabuklu elma dilim olarak kesilen patatesler fırınlandıktan sonra ayçiçeği yağında kızartılır. Özel sosu ile servis edilir. - Parmak Patates Ayçiçeği yağında kızartılan parmak dilimindeki patatesler özel sosu ile servis edilir. - Patates Kroket Püre haline getirilen patatesler silindir haline getirilir. Galeta ununa bulanarak ayçiçeği yağında kızartılır. Özel sosu ile servis edilir. - Karides Pane Temizlenmiş karidesler galeta ununa bulanır, ayçiçeği yağında kızartılır. - Kalamar Tava Ayçiçeği yağında kızartılan kalamar dilimleri tarator sos ile servis edilir. - Midye Tava Una bulanmış midyeler, ayçiçeği yağında kızartılır. Tarator sos ile servis edilir. - Sosis Tabağı Sosis parçaları ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Buffalo Wing's Fırınlanan tavuk kanatları wing's sos ile sote edilerek servis edilir. - Piliç Pane Galeta ununa bulanmış tavuk parçaları ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Poppers Özel Meksika biberleri ve peyniri panelendikten sonra ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Sebzeli Kroket Havuç, brokoki, kaba, sarımsak ve baharatlarla oluşturulan kroket ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Mozzarella Sticks Panelenmiş mozzarella peyniri ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Sosis Tabağı Sosis parçaları ayçiçeği yağında kızartılır, Dip sos ile servis edilir. - Okyanus Lokumu ( Yengeç Bacağı ) Panelenmiş yengeç bacakları ayçiçeği yağında kızartılır, Tarator sos ile servis edilir. - Ispanaklı Börek Kaşar peyniri ile yufkaya sarılan ıspanak ayçiçeği yağında kızartılır, Domates dilimleri ile servis edilir. - Sigara Böreği Peynir dilimleri sarılı yufka ayçiçeği yağında kızartılır, Domates dilimleri ile servis edilir. - Paçanga Böreği Pastırma, kaşar, maydonoz ve sivri biber yufkaya sarılarak ayçiçeği yağında kızartılır, Domates dilimleri ile servis edilir. - Chicken Finger Dilimlenmiş tavuk şeritleri Pancu baharatıyla panelenip ayçiçeği yağında kızartılır, Honey master sos ile servis edilir. - Fish Finger Dilimlenmiş balık şeritleri pancu baharatıyla panelenerek ayçiçeği yağında kızartılır, Tarator sos ile servis edilir.
SALATALAR

- Mevsim Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerinde rendelenmiş havuç, kırmızı lahana, salatalık, domates, tane mısır ve rende beyaz peynir, Akdeniz sos ile servis edilir. - Nisuaz Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerine ton balığı parçaları, salatalık, domates ve tane mısır , Kokteyl sos ile servis edilir. - Port Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerine karides , kalamar, midye, salatalık, domates, rende kaşar peyniri ve tane mısır , Kokteyl sos ile servis edilir. - Roka Salata İnce dilimlenmiş roka üzerine rende beyaz peynir ve domates, Akdeniz sos ile servis edilir. - Şefin Salatası İnce dilimlenmiş göbek üzerine dana jambon, kaşar peyniri, dilim siyah zeytin, tane mısır konularak mayonez sos ile servis edilir. - Susamlı Tavuk Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerine susama bulanmış tavuk şeritleri, salatalık, domates, tane mısır konularak mayonez sos ile servis edilir. - Izgara Tavuk Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerine havuç, kırmızı lahana, salatalık, domates, tane mısır ve ızgarada pişirilmiş tavuk parçaları konularak mayonez sos ile servis edilir. - Izgara Biftek Salata İnce dilimlenmiş göbek üzerine ızgara pişirilmiş biftek parçaları, salatalık, domates ve tane mısır konularak hardal sos ile servis edilir. - Fish Finger Salad Pancu baharatıyla panelenmiş mezgit balığı parçaları ayçiçeği yağında kızartılır. ince dilimlenmiş göbek üzerine domates, salatalık, mısır, kapari ve halka soğan konularak hardal sos ile servis edilir. - Chicken Finger Salad Pancu baharatıyla panelenmiş tavuk şeritleri ayçiçeği yağında kızartılır. ince dilimlenmiş göbek üzerine domates, salatalık ve mısır konularak mayonez sos ile servis edilir. - Izgara Hellim Salata Izgarada pişirilmiş hellim parçaları, dilimlenmiş göbek üzerine kırmızı lahana, havuç, domates, salatalık ve mısır konularak Akdeniz sos ile servis edilir.
ANA YEMEKLER

- Izgara Köfte Dana ve kuzu etinden yapılan özel port köfte, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Tavuk Şiş Izgarada pişirilen tavuk şiş, elma dilim patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Piliç Izgara Özel sos ile marine edilen piliç ızgarada pişirilir, elma dilim patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Et Schnitzel Panelenmiş biftek eti ayçiçeği yağında kızartılır, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Pirzola Izgarada pişirilen pirzola parçaları fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Port Güveç Tavada biber, domates, mantar, sarımsak ile sote edilen karides üzerine kaşar peyniri granite edilir. Toprak güveçde servis edilir - Balık Schnitzel Panelenmiş mezgit balığı ayçiçeği yağında kızartılır, tartar sos ve parmak patates ile servis edilir. - Sebzeli Beşamel Soslu Piliç Tavuk etleri mantar, havuç ve kabak ile sote edilir, Beşamel sosla tatlandırılıp elma dilim patates ile servis edilir. - Çin Usulü Sebzeli Piliç Piliç etleri yeşil biber, kırmızı biber, mantar, soya filizi ve sarımsak ile sote edilir, Soya sosuyla tatlandırılıp elma dilim patates ile servis edilir. - Barbekü Soslu Biftek Barbekü baharatlarıyla marine edilen biftek ızfarada pişirilir, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Karışık Izgara Izgarada pişirilen et ve tavuk çöp şiş, iki adet köfte, bir kalem pirzola, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir - Köri Soslu Piliç Tavuk eti kırmızı ve dolmalık biber tavada pişirilir. Haşlanmış sebze ve elma dilim patates ile servis edilir - Barbekü Soslu Piliç Barbekü sosunda marine edilmiş piliç eti ızgarada pişirilir, Haşlanmış sebze ve elma dilim patates ile servis edilir - Papersteak Özel sos ile marine edilmiş biftek eti tavada tane karabiber, şarap ve krema ile pişirilir, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Port Soslu Biftek Biftek parçaları ızgarada pişirilir, Tavada tereyağı, salça ve özel baharatlarla port sos yapılıp bifteğin üzerine dökülür, tortilla ekmeği, sour cream ve fırın patates ile servis edilir. - Port Soslu Piliç Tavuk parçaları ızgarada pişirilir, Tavada tereyağı, salça ve özel baharatlarla port sos yapılıp tavuk etinin üzerine dökülür, tortilla ekmeği, sour cream ve fırın patates ile servis edilir. - Tavuk Kievski Sarımsak, maydanoz ve baharatlarla tatlandırılmış tavuk göğsü pane edilerek ayçiçeği yağından kızartılır, haşlanmış sebze ve elma dilim patates ile servis edilir. - Köfte Dürüm Dana ve kuzu etinden yapılan özel port köfte sote edilmiş biber rende kaşarla tortellini ekmeğine sarılarak ızgarada pişirilir, domates ve elma dilim patates ile servis edilir. - Quesadillas Beef Dana etleri fajita baharatıyla soslanıp ızgarada küp şeklinde doğranır, biber salçası, rende kaşar piko ve ızgara etler tortilla ekmeğine konur, Ekmek özel yağda yağlanır, ızgarada kızartılır, sour cream ve Meksika Fasülyesi ile servis edilir. - Quesadillas Chicken Tavuk etleri fajita baharatıyla soslanıp ızgarada küp şeklinde doğranır, biber salçası, rende kaşar piko ve ızgara tavuklar tortilla ekmeğine konur, Ekmek özel yağda yağlanır, ızgarada kızartılır, sour cream ve Meksika Fasülyesi ile servis edilir. - Rio Grande Burrito Beef Dana eti fajita baharatıyla soslanıp ızgarada pişirilir, kuru soğan, yeşil biber, kırmızı biber tavada özel sosla sote edilir, rende kaşar, domates konularak tortilla ekmeğine sarılır, üzerine domates sos ve kaşar granite edilerek pico, sour cream ve Meksika Fasülyesi ile servis edilir. - Rio Grande Burrito Chicken Tavuk eti fajita baharatıyla soslanıp ızgarada pişirilir, kuru soğan, yeşil biber, kırmızı biber tavada özel sosla sote edilir, rende kaşar, domates konularak tortilla ekmeğine sarılır, üzerine domates sos ve kaşar granite edilerek pico, sour cream ve Meksika Fasülyesi ile servis edilir. - Domates Soslu Kaşarlı Piliç Tavada sote edilmiş domates, biber, mısır, zeytin, sarımsak ve kaşar peynir ile granite edilen piliç haşlanmış sebze ve elma dilim patates ile servis edilir - Piliç Schnitzel Piliç eti panelendikten sonra ayçiçeği yağında kızartılır, haşlanmış sebze ve elma dilim patates ile servis edilir. - Fish & Cips Özel baharatlarla panelenmiş mezgit balığı ayçiçeği yağında kızartılır, yeşillik, parmak patates ve tartar sos ile servis edilir. - Kaşarlı Köfte Dana ve kuzu etinden hazırlanan özel port köfte ızgarada pişirilir, Üzerine kaşar eritilerek fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir. - Çöp Şiş Et Özel baharatlarla marine edilen kuzu etleri ızgarada pişirilir, fırın patates ve haşlanmış sebze ile servis edilir - Martar Soslu Kaşarlı Biftek Izgarada pişirilen biftek üzerine mantar sos ve rende kaşar ilave edilerek granite edilir, haşlanmış sebze ve fırın patates ile servis edilir - Rokfor Soslu Biftek Biftek parçaları ızgarada pişirilir, tavada krema ve rokfor peynirinden sos yapılıp bifteklerin üzerine dökülür, fırın patates ve mevsim sebzeleri ile servis edilir - Tereyağı Sarımsak Soslu Biftek Biftek parçaları ızgarada pişirilir, tavada tereyağı, sarımsak ve galeta unu ile sos yapılıp bifteğin üzerine dökülür, fırın patates ve haşlanmış mevsim sebzeleri ile servis edilir - Nachos Beef Dana eti fajita baharatıyla sote edilip ızgarada pişirilir, küp küp doğranır, mısır unlu tortilla ekmeğine Meksika fasülyesi sürülüp üzerine hazırlanmış et parçaları ve kaşar koyularak granite edilir üzerine jalopeno biberi konulur, sour cream ve pico ile servis edilir. - Nachos Chicken Tavuk ve dana eti fajita baharatıyla sote edilip ızgarada pişirilir, küp küp doğranır, mısır unlu tortilla ekmeğine Meksika fasülyesi sürülüp üzerine hazırlanmış et parçaları ve kaşar koyularak granite edilir üzerine jalopeno biberi konulur, sour cream ve pico ile servis edilir. - Fajita Beef Dana etleri fajita baharatıyla sote edilip ızgarada pişirilir, kuru soğan, kırmızı biber, yeşil biber tavada özel sos ile sote edilir, krasent'e dökülür, üzerine tavuk etleri dizilir, özel sosu ile alevlendirilip sour cream, pico, guacamoli sos ve tortilla ekmeği ile servis edilir. - Fajita Chicken Tavuk etleri fajita baharatıyla sote edilip ızgarada pişirilir, kuru soğan, kırmızı biber, yeşil biber tavada özel sos ile sote edilir, krasent'e dökülür, üzerine tavuk etleri dizilir, özel sosu ile alevlendirilip sour cream, pico, guacamoli sos ve tortilla ekmeği ile servis edilir. - Fajita Combo Tavuk ve dana etleri fajita baharatıyla sote edilip ızgarada pişirilir, kuru soğan, kırmızı biber, yeşil biber tavada özel sos ile sote edilir, krasent'e dökülür, üzerine tavuk ve dana etleri dizilir, özel sosu ile alevlendirilip sour cream, pico, guacamoli sos ve tortilla ekmeği ile servis edilir. - Fajita Shrimp Temizlenmiş karidesler pul biber, sarımsak ve özel sosu ile tavada sote edilir, diğer tarafda sote edilen kırmızı biber, kuru soğan ve yeşil biber krasent'e dökülür, üzerine tavuk etleri dizilir, özel sosu ile alevlendirilip sour cream, pico, guacamoli sos ve tortilla ekmeği ile servis edilir.